الاحتياج الأساسي:

كان الهدف من هذا المشروع إنشاء مستودع تبريد متخصص لتخزين الخس الطازج في مدينة شوشتر.
يُعد تخزين الخس من أصعب العمليات التبريدية، نظرًا لحساسيته العالية لتغيرات درجة الحرارة والرطوبة؛ فدرجة الحرارة المنخفضة جدًا تؤدي إلى تجمد الأوراق وتلف النسيج، في حين أن ارتفاع الحرارة أو انخفاض الرطوبة يؤدي إلى ذبول الأوراق وتراجع جودة المنتج.
لذلك، كان من الضروري أن يكون النظام قادرًا على التحكم الدقيق والمستقر في درجة الحرارة والرطوبة ضمن نطاق محدود جدًا.

الحلّ:

لتلبية هذا الاحتياج الخاص، قام فريقنا بتصميم وتنفيذ نظام التبريد باستخدام ضواغط أسطوانية (Piston/Cylinder) مع غاز التبريد R134a.
تم تصميم كلا وحدتي المستودع بنظام Full Inverter، بحيث يتم التحكم في كل من الضواغط والمراوح عبر محولات تردد منفصلة لضبط القدرة الناتجة وتدفق الهواء البارد بشكل مستمر ودقيق.

كما تم تنفيذ نظام التحكم المركزي باستخدام لوحات إلكترونية مصممة محليًا، مما يتيح ضبط ومراقبة والتحكم اللحظي في درجة الحرارة والرطوبة.

النتيجة:

تم تشغيل المستودع بنجاح، ويتيح الآن ظروف تخزين مستقرة من حيث درجة الحرارة والرطوبة.
أدى الأداء السلس والدقيق للنظام إلى زيادة فترة صلاحية المنتج وتحقيق رضا كامل من صاحب المشروع.